“抱歉，让客人您久等了！”
“这是您点的麻婆豆腐！请尽情的享用吧！”
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刘枫把料理放在了餐桌上，随后揭开了保温的盖子！
阿贝师傅第一时间就把注意力放在刘枫制作的料理身上！
这不看不要紧，一看吓一跳，
这份麻婆豆腐的外观，怎么可以那么精致！？
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只见刘枫制作的这道麻婆豆腐，完全打破了阿贝师傅对这道菜的认知。
每一块豆腐整整齐齐也就算了！这汤汁的颜色，竟然闪烁着点点晶莹！
从料理上冉冉升起的香味，不停的诱惑着阿贝师傅的鼻尖。
仅仅是嗅上一口，阿贝师傅都能感觉到那股诱人的香味之冲击着她的五感！
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拿起了勺子，阿贝师傅盛起一块豆腐，然后送到了嘴边。
微微吹散几率热气后，她便将料理放入了口中。
闭上一双美眸，阿贝师傅喉咙微微蠕动着。
她在细细的品尝着，口中料理究竟会拥有怎样的美味！
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在浓稠的鲜红色汤汁触碰到自己的舌头上后，阿贝师傅的裑体在这一刻竟然微微颤抖了起来。
她的舌头在这一刻，竟然产生了触电一样的奇妙感觉。
那股从料理中汹涌而出的美味冲击，竟然像巨浪一样不断拍打着阿贝师傅的心扉！
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在这一刻，阿贝师傅能感觉到自己裑体开始变得温热！
这是全裑血液都在沸腾吗？
麻婆豆腐的麻与辣，宛如巧夺天工一般在口腔内融合在了一起。
无论是肉糜的香味，还是豆腐的口感，都是无与伦比的上乘！
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阿贝师傅再次盛起一块豆腐，细细的观察了起来。
这一次，她注意到了，在每一块豆腐表面，似乎都有一些很小很小的圆孔！
这位店家是在豆腐上用很细的针扎了许多气孔，以此来让豆腐更容易变得入味吗？
.........
不得不说，阿贝师傅的厨艺就是牛逼！
她不懂分子美食学，也不知道什么是高科技！
但是美食的很多原理，都是相通的！
刘枫料理中一些值得在意的细节，第一时间就被阿贝师傅捕捉到了！
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但是现在，阿贝师傅心中仍有几个疑惑没有解开！
一个是麻婆豆腐这道菜里的汤汁，为何会闪烁着点点晶莹！
第二个则是，麻婆豆腐里的麻味与辣味，为何会那么突出！
第三个问题与香味有关！
这道菜是阿贝师傅有史以来，闻过的气味最强烈的一道麻婆豆腐！
这么浓郁且沁人心弦的香味，店家又是怎么雕琢出来的！
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阿贝师傅闭着眼，努力的解析着口中的味道！
她大致能感觉到，这种味道上的卓越，应该是食材本身塑造的！
但是...这种做法是怎么实现的？
这种感觉就像，店家是把好几份料理的美味给浓缩在一起一样！
提炼，浓缩，在让料理美丽的细节在一瞬间爆发而出！
这一切...真的好难以理解！
..........
足足花了五分钟时间，阿贝师傅这才把刘枫制作的料理给全部吃完！
阿贝抬起头，注视着刘枫。
“店家！”
“您..制作的这道料理....味道实在是太棒了！”
“我没想到，麻婆豆腐的味道居然可以做的这么浓郁突出！”
“但是...在惊讶的同时，我心中也产生了许多疑惑！”
“无论我怎么想，怎么思考！都完全想象不到你是怎么把料理做出这种程度！”
“豆腐上有很多细微的气孔，应该是用纤细的针扎出来的！汤汁在烹煮过程中，可以更好的渗入到豆腐里！”
“但是仅仅是如此，应该不足以让料理的鲜美提升那么多！”
“如果..如果可以的话，我想知道这些...究竟是怎么做到的.......”
...........
阿贝师傅心中的这些疑惑，刘枫也一时半会没想好怎么解答。
分子美食学涉及到了很多先进的科学理念，很多专业性的解答说出来阿贝也未必能理解。
所以在琢磨了一会后，刘枫尽可能的用阿贝能理解的方式为她作出了解惑。
“我这道菜味道之所以那么突出，主要是因为我把食材的美味反复提炼过了！”
“比如豆腐，豆腐是用黄豆研磨出的豆浆凝固而成的！”
“我这里有一些特殊的工具，可以把豆浆的味道提炼的更加浓郁！”
“而且我使用在料理中的一些食材，有很多都是从世界各地引进过来的....算得上是品质非常上乘....所以我整道料理吃起来，会感觉味道比其他料理要突出！”
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